728x90 반응형 마늘장아찌1 무조건 성공하는 마늘장아찌 담그는 법 레시피 꿀팁! 상품 바로 보기 오늘 보지않기 마늘장아찌는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 반찬이죠? 하지만 직접 담가보니 생각보다 쉽고 재밌더라고요. 제가 직접 알아낸 꿀팁도 함께 공유해 드릴게요!마늘장아찌 준비물장아찌: 1kg (굵고 탱글탱글한 장아찌를 고르세요.)소금: 100g (굵은 소금 사용)물: 1L마늘: 10개고춧가루: 1컵멸치액젓: 1컵다진 마늘: 1컵설탕: 1/2컵후춧가루: 약간지퍼백이나 유리 용기: 마늘장아찌를 담을 용기1. 장아찌 깨끗이 씻기흐르는 물에 장아찌를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.2. 소금물 만들기넓은 용기에 물과 소금을 넣고 잘 녹입니다. 소금물의 농도는 계란 하나가 뜰 정도로 해주세요.3. 장아찌 소금물에 담그기준비한 용기에 장아찌를 넣고 소금물을 붓습니다. 장아찌가 완전히 물에 잠.. 2024. 6. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
